旁边的李大妈正好来张大爷家串门,听到两人的对话,也凑了过来,笑着说道:“是啊,跟着强子干放心!前年我家的玉米就是卖给你的,你不仅价格公道,还当场就结了款,从不拖欠,比镇上那些收购点靠谱多了。”
“这次我的小米也卖给你,省得我自己拉到镇上跑一趟,又累又麻烦,还得担心路上出什么岔子,卖给你既省心又能多赚点钱,多好的事儿!”李大妈补充道,语气里满是信任。
乡亲们都愿意把粮食卖给李强,一来是他给出的价格比镇上高,能让大家多赚点钱;二来是他为人实在,从不拖欠货款,当场称重,当场结账,不耽误大家任何时间,让人心里踏实。
有几个农户担心自己的小米质量不好,李强不肯收,心里有些犹豫,李强就笑着安慰他们:“放心,我当场检验,只要小米质量好,我都收,质量不好的我也不会勉强大家,咱们都实实在在的。”
说着,他拿出一个随身携带的小簸箕,从农户的粮袋里抓一把小米放在里面,迎着光仔细查看,检查小米的颗粒是否饱满,有没有杂质和坏粒。
只要小米颗粒饱满、没有杂质、水分达标,他就全部收下,从不挑三拣四,也从不压价,农户们见他如此实在,都更加愿意把小米卖给她了。
短短半个月的时间,李强就收购了上万斤优质小米,这个数量远超他的预期,看着这些金灿灿的小米,他心里更加有底了。
他雇了村里的三轮车,车主是村里的二柱子,二柱子为人实在,干活勤快,从不偷懒耍滑,李强很信任他。
二柱子开着三轮车,把这些收购来的小米一车车小心翼翼地拉到冷库,每拉一车,李强都亲自跟着,坐在三轮车的副驾驶上,一路上都紧紧盯着车上的小米,生怕小米在路上撒漏或者受潮。
冷库里面被李强精心划分成了不同的区域,专门用来储存不同批次的小米,这样不仅方便后续的加工,也能更好地管理库存,避免不同批次的小米混杂在一起。
他还在小米堆里放了几个湿度计,随时监测储存环境的湿度,一旦发现湿度超标,就及时调整冷库的温度,确保小米不会受潮发霉,全部妥善地储存在冷库中。
除了保证充足的供应量,李强对小米的质量更是严格把关,他常说:“做食品生意,质量是底线,底线不能破,一旦质量出了问题,砸的不仅是作坊的名声,更是咱张家坳的名声。”
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