眼子比那三十六层暗酥还要多。
沈砚走出福源祥,穿过胡同回到94号院。
沈砚走到里屋,反手扣上门搭扣。他拉开老木柜的抽屉,借着柜门的遮挡,心念一动。二十六块玉方鹅酥稳稳落在桌面上。四四方方的油纸包甚至还冒着热气,发酵奶酪混着鹅肝的浓郁荤香,直往人鼻子里钻,就跟刚从泥方炉里端出来一模一样。
他把糕点端到窗户的通风处。为了不引人怀疑,他必须等糕点彻底凉透才能带去店里。
老毛子口味重,黑金流心酥吃多了必定嫌腻。这时候把玉方鹅酥顶上去,用发酵奶酪的酸香和鹅肝的风味去对冲,效果绝对翻倍。
等糕点凉透,他重新系好红绳,提着出了门。
回到福源祥前厅。
赵德柱等得急不可耐,在柜台前直转圈。见沈砚提着纸包进来,赶紧迎上去。
“沈爷,您可算回来了!”赵德柱伸手就要接,“我这就亲自骑车给外事办送去!”
“赵经理,等等,我去吧。”
算盘声停下。陈平安从账台后走出来,手里拿着个硬抄本。
赵德柱愣了一下,有些迟疑:“陈经理,您是公方代表,这大冷天的跑外勤送货,不太合规矩吧?还是我去跑腿合适。”
陈平安指了指沈砚手里的纸包。
“这趟不仅是送点心,还得对账。”陈平安翻开手里的硬抄本,条理清晰,“这玉方鹅酥用了沈师傅私人的法国鹅肝酱和极品奶皮。前阵子王主任刚批了咱们福源祥的‘涉外特供账’,这是新账本的第一笔大进项。我作为公方经理,得亲自去外事办把这笔‘涉外专项业务费’砸实了。换您去,万一这特殊账目对接出岔子,沈师傅的私房料可就白搭了。”
赵德柱一听,这话在理。这公方经理算账确实有一套。涉及外事的账目,差一分钱都有可能惹出大麻烦。那法国鹅肝酱市面上根本买不到,如果按普通猪油入账,沈爷亏大了。
沈砚把纸包递给陈平安。“按规矩办。”
陈平安双手接过,把纸包往大衣怀里一揣。
赵德柱赶紧掏出一把钥匙拍在柜台上。
“行,您去!”赵德柱指着门外,“骑我那辆自行车去!路上稳着点,别颠坏了这金贵玩意儿!”
陈平安抓起钥匙,快步走向门外。他跨上那辆自行车,朝着外事办的方向猛蹬踏板。他心里清楚,这趟差事不仅是送点心,更是要借着这独一份的手艺,把福源祥涉
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