但架不住王妃冯青霜真是有点……叫李秀云不知道怎么说,年纪轻轻的想不开,她倒是劝了。
可劝有用的话,世界上就不会有那么多心理医生了。
卢婵笑盈盈的说:“人这么全,要不晚上吃锅子吧,这几日冷冷的,吃了锅子心里也暖和。”
李秀云没什么意见,同意了卢婵这个提议。
“我这就叫厨房预备起来,让他们多切点牛羊肉,女人吃这些东西好。”
她也是前段实际天气冷了,才知道这个世界有火锅,不过换了个名字,叫锅子,京城这边吃清水煮的羊肉,就着麻酱和韭花酱。
这韭花酱还是草原传过来的。
卢婵她们不怎么爱吃,说羊肉吃完身上总有一股味道,且韭花酱吃完,嘴里也有很重的味道,这在古代看来是“失仪”的体现。
是以并不肯多吃。
李秀云研究了好几天,才找人做出鸳鸯火锅的样式。
锅底什么的她倒是知道秘方,不过没有现代的各种调料加持,做出来的味道可能不尽如人意。
她试了好几次,才调出来让自己满意的骨汤锅和牛油锅,至于番茄锅,她好像没在这个时代看到过。
怎么什么都缺啊,李秀云有些无奈,辣椒也没有,只能用茱萸代替。
想起这件事就想骂李雅欣,光给她送药过来有什么用啊,三盒健胃消食片,送过来给她当糖豆嚼吗?
下回得提醒闺女送点辣椒苗和番茄苗,不能送种子,谁知道会种出什么来?
知道见异思迁的意思吗?
(对不起宿迁)
调出来的骨汤锅和牛油锅大受王府上下好评,而抛去“锅子只能涮羊肉”这一固有印象之后,大家发现锅子可以涮万物。
就连最近食欲不振,一日只吃一顿饭的冯青霜,都难得多吃了些。
可惜没有番茄锅,不然冬天喝点番茄,得多舒坦啊!
晚上有事情忙活,李秀云就不急着学刺绣了,热火朝天说:“我去厨房看看有什么东西,晚上咱们涮着吃。”
她去做点准备。
牛肉可以用猕猴桃腌一会,能让肉质更加细腻,切记不能腌太长时间,不然肉全都被分解没了。
没有猕猴桃,用蛋清也是一样,这方法还是她跟某音学的呢。
卢婵笑嘻嘻挽住她:“我跟母妃一起去。”
在这之前,卢婵进入厨房的次数,完全可以用“屈指可数”形容。
她从小学的不是做饭洒扫,而是诗词歌赋,琵琶弹唱,后来入了王府
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