吃点好的，正儿八经的山八珍之一—蒸熊掌。”沈玉城得意的笑着说道。
周氏惊叹连连：“沈兄弟，嫂子对你的厨艺是越来越佩服了，连熊掌你都会做？你究竟还藏了多少本事？”
要不是王大柱说，沈玉城来村里时才三四岁大，周氏都怀疑沈玉城在世家大族当过差。
没吃过猪肉，得见过猪跑吧？
“忙活了一晚上，就为这一口，都坐都坐。”沈玉城招呼了一声，倒了两碗酒。
“这可真是贵族老爷才享用得起的山珍呐，瞧瞧这色，看着让人直流口水。”周氏喃喃说道。
“别客气，动筷子。”沈玉城先给林知念夹了两筷子，然后才尝了一口。
也不知道是配料不足的原因还是自己厨艺不精，沈玉城觉得传闻中的山八珍之一，且排名靠前的熊掌，远远没有他想象中的好吃。
火候差不多到了，熊掌肉片软烂，伴有酱汁的香味。
但是熊掌本身却没多少味道，吃起来也不算肥腻，像是升级版的猪蹄筋，或是升级版的牛蹄筋，甚至还没鹿筋好吃。
总的来说，就是口感比较独特，配上酱汁味道也不差，好吃是好吃，但不值十几两银子。
不过沈玉城倒也不心疼，没品尝过，总得尝尝看。
周氏才吃了第一口，就吃美了。
“软糯鲜香，简直是口齿留香，咱以后也是吃过熊掌的人了。这一口下去，得多少钱啊？”周氏满脸享受的说道。
王大柱没发表什么感想，和沈玉城碰了下酒碗，便开始大快朵颐。
他只觉得大口吃肉大口吃酒过瘾。
熊掌吃着不腻，可吃几块下去，腹中便有了明显的油腻感。
林知念不太喜欢吃熊掌，但这种简单做法的熊掌，她也是第一次吃到。
伴着酱汁的熊掌肉片，非常下饭。
比起熊掌，她以前更喜欢蟹黄毕罗、透花糍、流酥和开花馒头之类的点心。
“柱子哥，嫂子，明日帮忙杀羊，摆个十几桌，宴请全村。”沈玉城忽然说道。