周围的人都围了过来，认真地听着，生怕错过任何一个字。
他指了指机器的进料口，继续说道：“你们得先把小米粉过筛，而且得用细网眼的筛子，把粗颗粒都筛掉，保证粉的细腻度一致，这样后续进料才能均匀，粉丝才能成型规整。”
他还拿起一把小米粉，放在手里展示给大家看：“你们看，这里面有很多粗颗粒，这些粗颗粒会堵塞出料孔，导致粉丝粗细不均，甚至断裂。”
李强听着技术员的话，心里“咯噔”一下，这才想起，之前试磨小米粉的时候，因为想赶在惊蛰这天试产，觉得细筛太费时间，就跳过了这一步。
他的心里一阵懊恼，恨不得抽自己一个嘴巴子，怎么就这么心急，把这么关键的步骤给忘了。
他想起磨粉的时候，工人说要筛一下，他却摆摆手说：“不用了，赶时间，先试产再说。”
现在想来，真是太糊涂了。
他懊恼地拍了拍自己的脑门，声音里带着愧疚：“都怪我太心急了，光顾着赶进度，把这么关键的步骤给忘了。”
他的声音有些沙哑，带着一丝自责，眼神里满是愧疚，看着作坊里的工人和乡亲们，觉得对不起大家的期待。
工人们都低着头，没有说话，他们知道李强也是为了作坊好，只是太心急了。
他转头看向作坊里的其他人，语气坚定地说：“这就安排人筛粉，今天一定要把粉的问题解决了！”
他的眼神重新变得坚定起来，虽然犯了错，但他没有退缩，而是想着如何解决问题。
失败不可怕，可怕的是不敢面对失败，他心里暗暗发誓，这次一定要把事情做好。
可新的问题很快就接踵而至。
技术员说的细筛，需要用绢布做的筛网——这种筛网网眼细，能把小米粉里的粗颗粒都筛出来，可村里的小卖部根本没有卖的。
村里的小卖部只有一些日常用品，盐、酱油、肥皂、火柴，最多还有一些零食，根本没有这种专业的筛网。
小卖部的老板摇着头说：“强子，你要的这东西太少见了，我这里没有，你还是去别的地方看看吧。”
李强问了一圈村里的老人，都说没见过这种筛网，有人说：“这种细绢布，只有地区的百货商场里才有卖的，以前是给做衣服、做被褥用的。”
村里的老人说，以前只有有钱人家才用绢布做衣服，普通人家根本用不起，现在虽然生活好了，但绢布也很少见了。
还有老人说，地区的百货商场是
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