从那天起，李强的食品作坊变得更加忙碌了，每天都能听到机器运转的轰鸣声和工人们忙碌的身影。他不仅要负责收购乡亲们的小米，严把收购质量关，还要组织工人进行筛选、清洗、烘干、包装等一系列复杂的加工流程，最后还要把加工好的小米妥善储存到冷库里，按时给地区食品厂供货。每一个环节都不能马虎，都需要李强亲自监督把控。为了保证小米的质量，不辜负王厂长的信任，也为了长期稳定的合作，李强特意制定了一套严格的收购标准，并且专门召集乡亲们开会宣布。
一天早上，天刚蒙蒙亮，李强就把村里的乡亲们召集到冷库门口的空地上。此时，已经有不少乡亲带着自家的小米等候在那里，想早点把小米卖了。李强站在一个高台上，手里拿着一个大喇叭，大声宣布：“乡亲们，大家安静一下！今天把大家召集过来，主要是想跟大家说一下小米的收购标准。现在我们和地区食品厂达成了长期合作，他们对小米质量要求很高。为了保证我们的小米质量，能长期和食品厂合作，让大家都能稳定增收，我在这里明确几点收购标准：凡是发霉、变质、有异味的小米，我一律不收；水分超标的小米，也必须晒干后再收，而且要晒到水分含量不超过13%；还有就是里面不能掺杂杂质、碎米和石子，必须干净整洁。”说到这里，李强顿了顿，看到乡亲们都认真地听着，又接着说：“收购价格还是按照之前说的，比供销社高两分，每斤一毛八，大家放心，只要是符合标准的小米，我绝对不会亏待大家，而且会按时付款，绝不拖欠。”
乡亲们听了李强的话，都纷纷表示支持和理解。“李强，你说得对，质量是根本，只有质量好才能长期合作，我们肯定把最好的小米卖给你。”“是啊，只要价格公道，我们肯定严格遵守你的收购标准，绝对不会以次充好。”“你放心，我家的小米昨天就已经晒得透透的了，我还特意用筛子筛了好几遍，里面一点杂质都没有，绝对符合标准。”还有的乡亲说：“李强，你就放心吧，我们知道这是长期的好事，肯定不会给你添麻烦的。”大家你一言我一语，语气里满是支持和信任。
果然，在后续的小米收购过程中，乡亲们都非常配合。大家都把自家最好的小米送到作坊，有的乡亲还特意提前把小米摊在院子里，趁着大太阳晒了好几遍，
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