远路，身上揣着钱不安全，更关键的是政策上的风险。倒腾这些走私货，眼下算是半公开的秘密，上头好像睁只眼闭只眼，可谁知道哪天风头一变，就成了“投机倒把”、“扰乱市场”？
报纸上为这事儿吵吵嚷嚷，就没停过。自己怎么说也是五十的人了，空间里那些金条银元安安生生地躺着，几辈子都花不完。他犯不着去冒那个险，把自己推到风口浪尖上。那不是他想要的活法。他图的是长远，稳定的发展，不是这种刀头舔血、一锤子的买卖。
这条路，他在心里给划掉了。
那再看看别的。吃的行当，开个饭店饭馆什么的。这个念头在他脑子里转悠的时间更长些。人嘛，什么时候都得吃饭。眼下主要还是国营饭店，可那服务态度，那饭菜味道，大家心里都有数。老百姓手里渐渐活泛了，有点余钱，下趟馆子不再是只有过年才敢想的事儿。
要是自己能开个店，地方收拾得干净亮堂，饭菜做得实在，味道又好，生意准差不了。
陈禾一下子就想到了何雨柱。柱子如今是峨眉酒家数得着的大厨了，那手艺没得挑，在厨师行里也有点面儿。要是能说动他，俩人搭伙干，柱子出手艺，管后头厨房这一摊，自己出本钱，张罗前头的店面和管理，这事儿成的把握就大了不少。
柱子是他看着长大的，知根知底，人也实在，信得过。这些年逢年过节，柱子都没忘了来看看他，拎点东西，坐下说说近况。
这份情义在，开饭店，这算是个备选。关键就得看柱子愿不愿意从国营大饭店那个铁饭碗里跳出来，跟他一块儿折腾。这事急不来，得找机会，看看柱子到底是个啥心思。
想得最多的，还是自己的老本行。
秦家村外头那个猪场，他跑了三四十年了。从自己独立操刀放倒第一头猪开始，风里雨里，寒来暑往，那里的每一块土，每一个木架子，都熟得不能再熟。猪场早年是赵振山私营的，后来入了合作社，又归到了供销社下头，成了正经的国营单位。赵振山也从东家变成了场里的负责人，成了“赵场长”。如今他老了，已经退休了。现在猪场本身呢，这些年是越来越不景气了。
虽说还有像南锣鼓巷供销社这样固定的点来进货，可量也就那么些。城里那些大型的国营肉联厂，规模大，机械化程度高，上头调拨的生猪指标多，成本能摊薄。猪场这种小型的、多半靠人力的场子，跟
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