陈禾回到自家96号院，反手带上了院门。风雪未歇，只是被四面院墙围在了这一方天地间，风势显得收敛了些，雪片仍旧纷纷扬扬，无声地落在已然铺白的砖地上。他没在院里耽搁，垂着头，略缩着肩膀，快步穿过落雪的院子，推门进了正房的卧室。
屋里还残留着些许羊排的余香。炕桌上的景象和他匆忙离开时几乎一样，盛着红烧小羊排的砂锅已经没了热气，表面凝着一层乳白色的羊油。旁边那盘醋溜白菜也蔫了下去，看着凉透了。只有炕面上还透着些温乎气，不至于让人打冷颤。
陈禾的肚子这时才后知后觉地“咕噜”叫了一声，强烈的饥饿感涌了上来。他看了一眼桌上的饭菜，拿起两个白面馒头，掰开了，直接放在砂锅里已经凝住的羊排和汤汁上。然后他端起砂锅，快步走到卧室门斗处的炕灶旁。
炕灶里的煤火还没熄灭，拿起火钩子通了通，扒开表层的煤灰，底下还能看见暗红色的火光在微弱地闪烁。又用火钳夹了几块新的煤块，小心地添了进去。不一会儿，红色的火苗就从新煤的缝隙里钻了出来。
把砂锅重新坐回灶眼上。冰凉的砂锅底与火热的灶口接触，发出“滋啦”一声轻响。随着温度上升，锅里凝固的油脂和汤汁开始慢慢融化，重新冒出细小的气泡。陈禾拿过锅铲，轻轻翻动着锅里的羊排和馒头块。浓郁的肉香、酱香混着面食受热后的焦香，再次被激发出来，随着蒸汽弥漫在小小的门斗里。
感觉热得差不多了，陈禾把砂锅又端回了里屋的炕桌上。也不讲究，脱了鞋直接盘腿坐上暖烘烘的炕头，把凉掉的白菜盘子也往砂锅边挪了挪，就着锅里滚烫的汤汁，甩开腮帮子大口吃了起来。
羊排炖得酥烂入味，馒头块吸饱了浓稠的肉汁，变得绵软咸香，就连那盘凉白菜，在热炕头上也似乎回了些温。
是真饿了，风卷残云一般，不一会儿就把砂锅里的羊排、馒头和盘子里的白菜打扫得干干净净，连汤汁都用馒头蘸着抹净了。放下筷子，这才感觉那股心慌似的饥饿感被压了下去，身上也暖和了起来。
吃饱了，人在暖炕上就容易犯懒。陈禾靠着炕柜眯瞪了一会儿，才起身把碗筷和砂锅摞在一起，端到外面的厨房，在暖水壶里倒了些热水，三下五除二刷洗干净。
站在厨房门口，望着依旧纷飞的大雪和安静的院子，陈禾心里琢磨开了。何大清这一跑，留下
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