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第260章 田所惠VS黑木场凉(三)[1 / 3]

时间在弥漫全场,两种截然不同的香气中飞快流逝。

两位选手都进入了最后的冲刺阶段。

黑木场凉将醒发好的面团取出,用精湛的臂力反复抻拉,最终拉出粗细均匀,筋道十足的全蛋拉面。

他的面条偏粗一些,显然是为了能挂住他那浓稠的汤底。

他烧开一大锅水,准备煮面。

同时,他将那锅经过长时间浓缩和调味,金黄璀璨的Soupe de poisson汤底重新加热,并进行了最后的调味,只加了少许海盐和白胡椒提点,最大限度保留汤底本身的华丽鲜味。

田所惠也拉好了自己的面条,她的面条更细一些,追求顺滑的口感。

她也准备好了煮面的开水。

另一边,她将精心调制的酱油汤汁温在另一个小锅中,保持着最适宜入口的温度。

配菜——手撕鸡丝、焯水的翠绿山菜、对半切开的溏心蛋(她用剩余的鸡汤卤制)、两片用干贝汤煮过的笋干——都被整齐地码放在小碟中。

“最后五分钟。”

主持人的提示声响起。

赛场气氛陡然绷紧。

黑木场凉眼神锐利如刀,将煮好的拉面迅速捞出,沥干水分,放入预热好的大碗中。

然后,他如同进行某种仪式般,将滚烫,浓稠金黄的法式鱼汤,稳稳地浇在面条上。

汤与面接触的瞬间,发出轻微的滋啦声,热气蒸腾。

紧接着,他将那些处理得无可挑剔的海鲜浇头艺术性地摆放在面上,透光的真鲷鱼片、金黄微焦的扇贝、雪白的蟹肉、粉嫩的虎虾,最后撒上少许新鲜的欧芹碎和现磨的柠檬皮屑。

一碗色泽金黄、海鲜堆叠如小山、散发着狂暴海洋气息的Soupe de poisson拉面完成。

田所惠深吸一口气,稳住略微颤抖的手。

她也迅速将煮好的细面捞出,放入碗中。

然后,她不是用滚烫的浓汤去冲击面条,而是将温热,清澈琥珀色的酱油汤汁,沿着碗边缓缓注入,直至没过面条的一半多一点(这是小碗汤风格的体现,汤不宜过多)。

然后,她将手撕鸡丝、翠绿山菜、溏心蛋、笋干细致地摆放上去,最后点缀了一小撮自家腌制的红白鱼板碎和几粒白芝麻。

一碗汤色清亮、配菜质朴温馨、散发着家常暖意的小碗汤鸡香酱油拉面也完成了。

“时间到!”

“请双方停止操作,呈递料理。”

两碗风格迥异、却都凝聚了烹

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