力量与美感,腕力惊人,那口厚重的熟铁炒锅在他手中仿佛拥有了生命,不再是冰冷的厨具,而是肢体的延伸。
颠簸起伏间,米粉、配料与酱汁在空中划出完美的弧线,与炽热锅壁激烈碰撞,爆发出镬气十足的刺啦声响和浓郁焦香。
这充满街头智慧与火热生命力的镬气,正是他魏氏炒粉无可替代的灵魂所在,也是吸引众多食客驻足的法宝。
就在他刚完成一份炒粉的装盘,淋上最后一点提香的葱油时,目光不经意地扫过餐车旁特设的那个小小VIP服务台,一个用深色实木打造,带有两个高脚凳的简约台面。
往常这个位置,十有八九会被那头耀眼的红发占据。
小林龙胆总会像只慵懒又敏锐的猫咪般,不知从哪个角落突然出现,带着对美食纯粹炽热的渴望,或是分享得来的新奇食材,或是单纯地来大快朵颐。
但今天,坐在那里的却是一个娇小的身影,蓝色的短发梳理得一丝不苟,在暖黄灯光下泛着柔顺的光泽,双手规规矩矩地放在并拢的膝盖上,神情间带着一丝怯生生的期待与不易察觉的紧张,正是极星寮的田所惠。
“魏店长,打扰了。”
“我要一份广式云吞!”
她不继好奇的打量着这台全新的餐车,超级厉害的厨房,一应俱全的厨具,让她目不转睛。
刚开始远远的还有的不敢想象。
“欢迎光临!”
“随便坐,那边有免费茶点。”
“我先忙完了这边工作,请稍等。”
魏庄朝她那边微微颔首,微笑回应,手上为另一位熟客制作虾饺烧卖组合的蒸笼点心的动作并未停下。
晶莹剔透的虾饺皮在他指尖飞快成型,包裹着粉嫩的虾仁馅料,动作流畅得宛如艺术创作。
田所惠见魏庄看过来,连忙站起身,显得有些局促。
“好的,谢谢!”
她先是好奇地看了看餐车前那个专门摆放免费饮品和点心的小台子,居然有免费甜品供应,椰汁马蹄糕。
只见黄白色一层层的糕体被切成整齐的菱形小块,安静地躺在洁白的瓷盘里,晶莹剔透得能看清内里嵌入的颗颗脆嫩荸荠粒,表面还点缀着少许金黄的糖桂花,看上去十分诱人,在夏末微热的傍晚自带一股清凉气息。
她小心翼翼地用旁边准备好的小食碟夹了两块,然后回到座位,轻轻咬下一小口。
顿时,清凉Q弹、甜度恰到好处的口感在口中温柔地绽放开来。
椰浆特有的醇厚奶香与马蹄自带的清爽甘
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