地主家里堆得下这么多红薯吗？他们需要的是稻谷，是能储存、能交易、能换成银子的硬通货。红薯不易储存，易腐烂，市价也不稳定。地主们宁可收一石稳妥的稻谷，也不愿收七石半不知道能不能卖出去的红薯。”
萧战愣住了。
他挠挠头，憋了半天，才憋出一句：“他娘的……这么复杂？”
“还有更复杂的。”萧文瑾又翻开一本册子，“江南粮商被清洗后，粮食流通渠道还没完全恢复。就算永乐薯种出来了，往哪儿卖？怎么卖？价钱怎么定？这些都是问题。我让龙渊阁在杭州的几家粮行放话收红薯，您猜怎么着？根本没人来打听——因为百姓不知道这玩意儿该卖多少钱，怕咱们骗他们种永乐薯，到收成的时候跑了。”
萧战一巴掌拍在桌上，震得油灯乱跳：“这也不行，那也不行！合着老子千里迢迢运来这么多薯种，是来给江南这破地方当摆设的？！”
萧文瑾急忙安抚道开口：“四叔，稍安勿躁。”
她放下邸报，走到书桌前，拿起那张田亩分布图看了看，温声道：“江南土地问题积弊已久，非一日之寒。您想推广永乐薯，光靠白送种子、喊几句口号，确实不够。”
萧战瞪眼：“那你说咋办？老子可是跟皇上拍胸脯保证过的，‘一年之内，江南遍地红薯’！现在倒好，红薯是运来了，可落不了地！总不能让我把薯种硬塞到佃户手里，逼着他们种吧？”
萧文瑾沉吟片刻：“或许……可以从‘地’入手。”
“从地入手？”萧战一梗脖子，“怎么入？把地主的地都抢了分给佃户？老子倒是想！可那么干，江南立马就得反了天！”
萧文瑾失笑摇头：“四叔，我不是那个意思。”
她走到墙边，那里挂着一幅更大的江南舆图。手指点在杭州府的位置，缓缓移动：“杭州府除了私田，还有官田——就是朝廷所有的土地。这些官田一部分租给农户耕种，收‘官租’充作地方财政；另一部分荒着，因为地方官府无力开垦。”
她转身看向萧战：“我们可以从官田入手。凡愿意试种永乐薯的佃户或无地农户，可向官府申领官田，专种永乐薯。头三年免租，所产归己。三年后，若愿继续种，按低于私田的租率交租即可。”
萧战眼睛一亮：“这主意好！可……官田有多少？够分吗？”
萧文瑾接话：“我查过杭州府黄册。府内官田约十二万亩，其中已出租的八万亩，
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