试验田边的空地上，十几筐红薯堆得像座紫色的小山
皇帝站在红薯堆前，伸手抚摸着一个表皮光滑的块茎，指尖传来的触感坚实而饱满。他沉默良久，才缓缓开口，声音里带着一种历经沧桑后的感慨：
“天佑我大夏啊……”
“朕御极三十余载，历经水旱蝗雹，无数次见灾报上‘赤地千里’、‘易子而食’之语，多少次午夜梦回，惊醒于饥民哀嚎之幻听。”皇帝转过身，目光扫过在场的每一位大臣，最后落在萧战和李承弘身上，“国库空虚时，朕减过膳；边关告急时，朕熔过器。朕一直以为，粮食之事，乃天命，非人力可强求。”
他停顿了一下，弯腰从筐里捧起一个中等大小的红薯，托在掌心，仿佛托着千斤重担：“不曾想，在朕这把年纪，竟能亲眼见到……亩产千斤之粮，生于眼前。”
这番话，说得情真意切。几位老臣听得眼眶发热，纷纷躬身：“陛下仁德，感天动地，方降此祥瑞！”
皇帝摆摆手，看向萧战，眼神复杂：“萧卿，此物……当真可食？如何食之？”
“当然能吃！”萧战立马来了精神，像极了炫耀自家宝贝的孩子，“陛下，各位大人，今儿个咱们就现场演示，让大伙儿尝尝这永乐薯的百变吃法！”
他一挥手：“铁头！准备家伙什儿！王大娘！带上你的炊事班，开整！”
早就准备好的庄户们立刻行动起来。几张长条桌拼成操作台，几口临时垒起的灶台燃起柴火，大铁锅架上，蒸笼摆好，甚至还有个小型的烤炉——那是格物院之前试验耐火砖时顺手做的样品。
萧战亲自挽起袖子，从筐里挑出几个大小适中、形状规整的红薯，在水桶里洗干净。沾着水的紫红色表皮在火光下闪着润泽的光。
“第一种，最原汁原味——蒸！”萧战把红薯放进蒸笼，“这法子最简单，洗干净，上锅蒸透就行。最能吃出红薯本来的香甜软糯。”
蒸笼盖上，灶膛里柴火噼啪作响。
“第二种，烤！”萧战又挑了几个细长些的，直接埋进旁边烤炉的炭火灰里，“这叫闷烤。外皮焦香，里头流蜜，最适合冬天围着火盆吃。”
“第三种，煮粥或炖菜！”他拿起菜刀，“咚咚咚”几下，将两个红薯切成不规则的滚刀块，丢进旁边一口已经烧开水的锅里，“跟小米、大米一起煮粥，香甜；跟肉、菜一起炖，吸饱汤汁，粉糯顶饱。”
“第四种，炒！”他把红薯切成薄
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