苏长河看着林强揉完最后一团面,坐在椅子上直喘气,胳膊微微发肿却没半句抱怨,反而还想着继续干,心里忍不住生出几分佩服。
他原本以为林强从小没吃过苦,撑不住这累活,没想到比自己想象的更能扛,光是连着揉两小时面团,这份耐力就比不少常年干活的人强。
要知道这活儿不亚于扛着五十斤粮食走二里地,胳膊酸肿是常事。
他走上前拍了拍林强的肩膀,语气带着赞许:“行了,今天先到这儿,你歇会儿,去把灶上的酸梅汤看着点,别熬糊了。手艺得慢慢学,不急,明天我再教你做卤肉,从选肉到调卤汁,一步步来。”
林强揉着发酸的胳膊,连忙点头:“我还以为你会嫌我笨,没想到你啥都肯教我。”
“你放心,我肯定好好学,以后铺子里的活,我多担点,你和姐也能轻松些。”
苏长河笑着点头,转身去帮林清竹整理刚蒸好的包子。
下午的阳光渐渐柔和,街上的人流量虽没上午多,包子铺的生意仍然火爆。
林清竹忙着装包子,便指挥林强招呼:“看到客人进来先问好,有些老顾客每次买的东西都差不多一样,比如说面馆的马德福马老板,每次都要配半斤卤肉,记着点。”
林强赶紧应下,刚站到前台,就有老顾客笑着问:“这小伙子是新来的?以前没见过啊。”
林清竹一边给客人装包子,一边笑着解释:“婶子,这是我弟弟林强,过来帮衬着干活,以后您来买包子,他要是有啥招待不周的,您多担待。”
老婶子看着林强,笑着点头:“原来是你弟弟啊!小伙子看着就精神,你们姐弟俩都这么能干,苏老板可真有福气。”
旁边一位买包子的大叔也跟着打趣:“可不是嘛!都是苏老板生意好,现在连小舅子都来帮忙,这日子是越过越红火,我们看着都眼馋!”
这话里带着几分酸溜溜的羡慕。
林强听了却心里美滋滋的,赶紧给大叔递上装好的包子:“叔,您拿好,刚蒸好的,小心烫。”
正说着,一位常来的大爷走进来,扫了眼铺子里,没看到苏长河,便问林清竹:“丫头,苏老板呢?今天下午咋没见着他?我们这些老主顾来买包子,一是认他做的口味,二是认他这人实在,今天他不在,还真有点不习惯。”
林清竹笑着解释:“大爷,苏长河有事出去了,您放心,包子还是按他的法子做的,口味没变。您今天还是要两个猪肉香菇包
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