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第480章 缘分[1 / 3]

“哪都有你,我跟别人说话有你什么事儿?

没错,我还告诉你,我还真就吃过比这道卤鹅头更好吃的卤鹅头。那是我年轻的时候,也就十三四岁吧……”

六叔的话还没有说完,毕福庆就急忙打断。

“屁!你十三四岁的时候还在山上呢,那个时候你还是我师弟。那时,我睁着两只眼睛看着你。山上天天吃素,你上哪里吃鹅头?”

六叔急得直瞪眼。

“你听我把话说完行不行?没错,那个时候我是还在山上呢。可是我13岁那年,我爷爷不是出事儿了嘛!我爹飞鸽传书,写信给师父,让我回家待三个月。

因此,我下山了三个月。就是下山的途中,在云阳县的时候,我吃了一位师傅做的鹅头。那个师傅是潮汕的,在云阳县开了一家小店,专门卖狮头鹅。他做的那个鹅头啊,味道是相当的正宗。应该算是我这辈子吃过最好吃的鹅头了。”

就在这时,马成迫不及待的追问。

“这位大叔,你说的云阳县开的那家小店,是不是叫苏记?”

六叔闻言,顿时一拍大腿。

“没错,没错,就是苏记。苏记狮头鹅,在云阳县相当出名。那味道甭提多香了,这辈子我就吃过那么一回,简直记忆犹新。一闭上眼睛就能回忆起曾经的老味道。”

马成顿时喜不自胜。

“这位大叔。你说的苏记,那就是我外公开的店呀。

我这一身的厨艺也是外公传给我的。但是说实话,唯独这个卤鹅头啊。不管我怎么研究,都研究不出外公做的那种味道。”

六叔一听,眼睛都亮了,拉着马成的手说:“哎呀,这可真是缘分啊!你外公那手艺,绝了!我这么多年都念念不忘。

你小子有福气,能继承这么好的手艺。

哎呀呀!不知道你外公现在咋样了?多少年没见过了。想当年,我在苏记吃你外公做的卤鹅头。那是真好吃,真上瘾,我天天去。连着去了十几天。

那时,苏记的店铺也不是很大。但生意特别的好,就那么一个小铺子,只有你外公和你外婆两个人经营。两口子举案齐眉的。贼和谐,让人记忆犹新。”

马成闻言,神情有些暗淡。

“只可惜,我外公前年已经去世了。而我外婆,更是已经失踪了20多年。哎!”

六叔听闻,不禁长叹一声,眼中满是惋惜。“哎呀,这真是太遗憾了。这么好的手艺,就这么没了传承,实在是可惜啊。不过

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