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第96章 黄金脆皮鸡[1 / 3]

李福宝被他们说的不自在,红着脸往后院去。

张红梅看食材都准备的差不多了,突然想起昨天买的鸡还没杀。

“赵大娘,翠花,你们歇会儿,我去把后院的鸡杀了。”

“我给你烧水去,一会儿拔鸡毛。”翠花笑呵呵的跟着往后院走。

来到后院,李福宝拿着一把菜刀,正朝着扣着鸡的背篓走。

“娘,我帮你杀鸡吧。”

不等张红梅说话,王翠花双眼放光的盯着李福宝。

“福宝,你会杀鸡?真的吗?”

“那是,以前家里的鸡都是我杀。”李福宝利落的从背篓里拎出一只鸡。

“还是福宝厉害,我不敢杀鸡。”

王翠花心里佩服,她活了三十多年,一只鸡都不敢杀。

张红梅却心疼的看向女儿,女儿会杀鸡,都是那对不要脸的父母逼的吧,要不一个小姑娘谁敢杀鸡。

把拿出来的碗放到脚下,李福宝一脚踩住鸡的爪子,一脚踩住鸡翅膀,一手揪起鸡冠子,鸡就成了砧板上的鱼,任人宰割。

菜刀很锋利,在鸡脖子上轻轻一划,鸡血就流了出来。

她拿过碗,接鸡血。

等碗里的血快到一碗时,她把鸡扔到一边。

鸡扑棱几下,就不动弹了。

她这一顿操作,看得王翠花眼都直了。

这么简单吗?

张红梅暗自点点头,女儿确实干的熟练。

李福宝又去拿另一只鸡。

三只鸡杀完,王翠花烧的那一锅水也开了。

李福宝拿起一个大盆,把刚才杀的三只鸡放里面,“娘,你去忙吧,我一会儿把鸡给你收拾好。”

点点头,张红红梅去屋里拿大米,蒸米饭。

李福宝拿起水瓢,舀了滚烫的开水就往鸡身上撒。

突然,盆子里躺着的鸡猛地跳起来。

它扑棱几下翅膀,跳出盆子,开始在院子里乱蹦。

王翠花吓了一激灵,下意识的站起身躲闪。

“王嫂子,别怕,它刚才在装死。”

李福宝一点都怕,这样的情况她遇见过好几次。

第一次杀鸡的时候没经验,倒热水时,那只鸡也跳了起来,当时吓哭了她。

却被李贵吼了一嗓子,又让她拿着棍子追着鸡满院子跑。

“啊,它……它……怎么自己跳到锅里了?”

王翠花愣了一下,惊呼。

紧接着她又笑出声,“傻不拉唧的,自己把自己下锅了。”

“哈哈,这下省事了!”李福宝无奈的摊摊手。

把那只鸡拎出来,李福宝拿过小板凳,熟练的拔毛。

张红梅一出来就看王翠花认真盯着女儿,忍不住逗她,“福宝,

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