大街的小白桦商店就是专门出售食品的，坐落于西郊1812年大街的小白桦商店是专门出售衣服着装的，市区沿河大街的小白桦商店却是专门出售日用百货的，类似级别的商店还有裁缝店，理发店，洗衣店，化学洗染店等等，而这类商店在莫斯科竟然有一百多家。
小白桦商店既然为特供商店，那普通老百姓当然不在服务之列，而为了避免因特供高档稀缺商品导致社会不稳定，小白桦专门选在偏僻街区的偏僻地段设店，门面隐蔽，只有一个小白桦的招牌，橱窗上印着一个“B.S”的商标，而且所有橱窗都用厚厚的布遮挡着，外面根本看不到里面的东西和活动。