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第357章 小和尚的来时路[3 / 4]

号慈悲,很高兴认识你们。”

“我也高兴。”

“我也是!”

“我们都是!”

小和尚这几天饿坏了,我给他擦了擦眼泪,大概收拾了一下后,就带着他下楼了。

张老跟墨离、九连环他们什么都没问,而是热情得招呼道:“这雨又下起来了,没人敢睡,我让老板张罗了一点滇州名菜,等下吃点东西暖暖胃。”

客栈大堂因为我们的聚餐,难得有了几分暖意和生气。

他们特意让老板拼了一张大桌。

张老看到我后,赞许得点了点头,仿佛在说:不愧是我的徒弟,我就知道你能搞定。

墨离和九连环虽然脸色仍有些苍白,眼神却清明了许多,显然张老那碗毒药颜色的中药起了非常大的效果!

当然桌上最显眼的,其实是一个造型独特的深褐色陶制汽锅,下面燃着炭火,蒸汽从锅盖中央的孔洞中袅袅升起,带着浓郁诱人的香气。

“滇州汽锅鸡?”

皇甫韵拍着桌子介绍,眉眼飞扬,仿佛是她亲手做的一般:“这可是好东西,听说是清朝乾隆年间,临安府的厨子琢磨出来的,选用无量山本地的乌鸡,肉质紧实鲜美,配上老姜、葱段、还有三七、虫草花、再加上这季节最新鲜的菌子。喏,就是这里面的见手青、鸡枞、牛肝菌……”

“最关键的是,蒸的时候,一滴水都不加,全靠蒸汽循环,原汁原味!”

她掀开锅盖,更加浓郁的鲜香扑面而来。

只见汽锅内汤汁清澈金黄,鸡肉酥烂,各种菌菇吸饱了汤汁,饱满诱人。

每人盛了一碗,汤入口,果然鲜美异常,乌鸡肉的醇厚与菌子的山野清香完美融合,暖意直达四肢百骸。

“不错,地道!”

九连环喝了一口汤,长长舒了口气,脸上多了点血色。

墨离也细细品着,然后抬眼,嘴角带着一丝极淡的笑意,看向我:“鲜美是鲜美,只是还差一点火候。”

他顿了顿,在众人疑惑的目光中,慢悠悠得调侃起我来:“若是邱家小子用墨家的炁来控火蒸制,以炁催发食材本味,恐怕这汤的滋味,还能再上一层楼,让咱们真正尝一尝这人间美味!”

大家都笑了起来。

我挠挠头,没想到墨离叔叔这时候还有心思调侃我。

更让我们惊讶的是,一直沉默坐在角落的慈悲小和尚,竟然也伸出筷子,夹了一块鸡肉,放入口中,慢慢咀嚼。

我们全都停下动作,有些紧张又震

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