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第16章 雪花玉露羹[1 / 3]

知客大师怀疑自己听错了。

不可置信地问道:“宋施主,你说买多少钱一碗?”

“一两银子一碗,大师您没听错。而且我建议限量销售,一天只卖十碗。”

这还是江知意给宋甜甜的灵感。

他们知道豆花是用豆子做的,不值钱,但是别人不知道啊!

看江知意起的名字多高端大气上档次,雪花玉露羹,跟宫廷秘方似的。

只要营销得好,光是一碗豆花,就能赚不少钱。

后世的女生为什么爱买天价的限量版包包,是做工好吗?是实用吗?

都不是。

网上甚至有人开玩笑说,质量差的才是正品。

限量版的包能卖出天价,是它的稀缺性和品牌效应。

稀缺的资源只有上层人物才能享受到,所以稀缺的资源代表什么?

是身份、地位、权利的象征。

在提倡人人平等的现代,人们尚且追求这些东西。

何况在这个阶级社会里。

把豆花打造成稀缺资源,人们买的就不仅仅是一碗豆花,而是这碗豆花背后所蕴藏的东西。

宋甜甜继续说道:“这是我要和贵寺做的第二笔生意。”

“小女的手艺,刚才几位大师都看到了,也得到了住持大师的认可,我可以把手艺教给寺里的师父,并且后续能不断提供新的菜谱。

贵寺每月向外推出十桌素斋席面,每桌十两银子,不二价,并且要提前预定,雪花玉露羹和素斋的利润我与贵寺五五分成。不知两位大师意下如何?”

主事大师道:“以宋施主的手艺,素斋肯定爆火,不会缺香客,为何不多推出一些?”

宋甜甜道:“大师,物以稀为贵,不管什么东西太多了,就不值钱了。越是求而不得的东西,越是让人趋之若鹜,二来如果香客过多,扰了佛门清净,就是我的罪过了。”

“阿弥陀佛,施主言之有理,是贫僧着相了。”主事大师双手合十。

宋甜甜道:“如果两位大师觉得此事可行的话,我们立个契约吧。”

“好,施主请移步厢房。”

宋甜甜对江知意说:“知意,后面就交给你了。”

对上宋甜甜含笑的目光,江知意耳根一红,微微颔首,跟着主事大师去厢房签订契约。

不知道他们是怎么谈的,最后江知意竟然和安定寺达成协议,豆花和席面的利润宋甜甜和寺里三七分层。

宋甜甜对此佩服得五体投地,不愧是大佬,在她已经开口允诺五五分层的情况下

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