的。”
老李头这一通数落，唾沫星子都快飞溅出来。
在他看来，眼前这年轻人就是手里有了俩钱，脑子一热想搞什么原生态，最后往往都是赔得裤衩都不剩。
周安没反驳，只是静静地听着。
普通养殖确实如老李头所说，周期长、风险大、回报慢。
但他有空间，有湖水，别说是散养，就算是把猪扔进沙漠里，只要有灵水，也能给它养得白白胖胖。
这底气，不足为外人道。
“李叔，您说的我都懂。”
周安依旧笑得温和，但语气里透着坚定。
“不过我这人就是轴，想试试这条路。周期长点没关系，成本高点我也认。”
“我就想养出那种小时候才吃得到的肉味儿。”
老李头盯着周安看了半晌，最后无奈地叹了口气，把烟屁股往地上一扔，狠狠踩了一脚。
“得，又是头犟驴。随你爸。”
既然东家都不怕赔钱，他一个打工的老头子操什么闲心。
“那你是个什么章程？是打算让我帮你带两个月徒弟，还是……”
“我想请您长干。”
周安赶紧接过话茬，这可是关键。
以后这片地界越来越大，他分身乏术，必须得有个靠谱的人盯着。
“只要您愿意，工资待遇随便您开，我不还价。您就当这是自家后院，怎么顺手怎么来。”
老李头吧嗒了两下嘴，似乎是在权衡。
家里闲着也是闲着，跟这帮牲口打了一辈子交道，冷不丁退下来还真有点浑身难受。
“行吧。”
老李头背着手，目光再次扫过那片荒地，眼神里多了几分职业的审视。
“看在你爸的面子上，我就陪你疯这一把。”
“多谢李叔！”
送走了这位老李头。
周安还没来得及喘口气，远处的一阵轰鸣声又把他的注意力拉了回来。
那是运送有机肥的车队。
十几辆翻斗车排成长龙，那股子刺鼻的发酵味道隔着二里地都能闻见，但在此时的周安鼻子里，这味道比什么香水都好闻。
这就是庄稼的饭，是土地的命。
“往这边！对！倒在那个坑里！”
周安挥舞着手臂，指挥着庞大的车队卸货。
黑褐色的发酵羊粪像瀑布一样倾泻而下，堆成了一座座冒着热气的小山。
紧接着是生物菌肥，一袋袋码放得整整齐齐。
一直忙活到日上三竿，毒辣的太阳把地面的水汽蒸腾得一干二净。
周安找了块干净的大石头坐下，拧开一瓶矿泉水猛灌了几口。
看着眼前这片已经被翻整过、堆满肥料的土
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