是除夕夜里守岁时,火堆残留的味道。除夕晚上,家家户户都会在院子里点一堆柴火,一家人围坐在火堆旁,聊天、守岁。柴火噼里啪啦地燃烧着,照亮每个人的脸庞,也驱散了冬夜的寒冷。火堆里的木头慢慢烧成灰烬,留下温暖的余温,直到第二天清晨,还能闻到那淡淡的烟火气。
是独属于乡村春节的温暖味道。这种味道,是城里没有的,它藏在每一缕炊烟里,藏在每一顿团圆饭里,藏在乡亲们的欢声笑语里,刻在每个张家坳人的记忆深处。
这天,张家坳的乡亲们都有着默契的约定,这个约定不需要有人提醒,也不需要有人组织,像是刻在骨子里的习惯,一代代传承下来。
这个约定已经延续了十几年,从老支书刚上任那年就开始了。那时候,张家坳还很贫穷,很多人家过年都吃不上一顿像样的团圆饭。有的人家男人在外打工,年底没能及时回来;有的人家孩子多,年货准备得简陋;还有的老人家孤身一人,过年连个说话的人都没有。
老支书刚上任,看到这种情况,心里很不是滋味。他召集村里的干部商量,说:“咱们张家坳是个大家庭,过年就得热热闹闹的。我看这样,除夕过后,大年初一,大家都聚到我家来,每家带点自己做的饭菜,凑在一起吃顿团圆饭,也好让大家都能感受到过年的热闹。”干部们都表示赞同,乡亲们听说后,也都积极响应。就这样,大年初一聚在村支书家吃团圆饭的约定,就从那年开始,一直延续到了现在。
大家要聚在村支书家,吃一顿热热闹闹的团圆饭。这顿饭,不在于饭菜有多丰盛,而在于那份团圆的热闹和情谊。不管平时谁家有什么小矛盾、小摩擦,在这顿团圆饭上,都会烟消云散。
不管家里条件怎么样,每个人都会带点东西过来。条件好一点的人家,会带些炖肉、土鸡、米酒;条件一般的人家,会带些自己蒸的馒头、煮的鸡蛋、炒的青菜;就算是最困难的人家,也会带点自家种的蔬菜,或者拿几个自己腌的咸菜。
凑在一起,就是最丰盛的宴席。这些饭菜,带着每家的心意和味道,摆在一起,比任何山珍海味都要可口。
村支书家的堂屋早就收拾得干干净净,为了这顿团圆饭,村支书和老伴儿前一天就开始忙活了。堂屋是村里最宽敞的屋子之一,平时用来召开村民大会,或者举办一些村里的活动,过年的时候,就成
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