没什么大本事，就希望孩子们能好好的，桃源能好好的，大伙的日子能越过越红火。
来，咱们干杯！”
“干杯！”所有人都一饮而尽，酒杯碰撞的声音、笑声混在一起，食堂里又热闹起来。
张师傅带着四个徒弟，推着餐车走了进来。
餐车上盖着红色的餐布，掀开一看，第一道菜是“桃源红烧肉”。
块块均匀，油亮油亮的，上面撒着葱花，飘着香味。
“各位来宾，这是咱们桃源食堂的招牌菜，红烧肉！”张师傅的声音洪亮。
“用的是本地黑猪肉，炖了两个半小时，入口即化，甜而不腻，大家尝尝！”
徒弟们开始给每桌分菜，付小龙夹了一块放进嘴里，满足地眯起眼睛。
“张师傅，您这手艺又进步了！
比上次我在国营饭店吃的还好吃，国营饭店的红烧肉又柴又没味，哪有您做的这么地道。”
张师傅笑着摆手，手里的勺子还沾着肉汁。
“您爱吃就多夹点，今天管够！
这肉是凌晨五点去菜市场挑的，老周叔家的黑猪肉，养了一年半，肥瘦刚好，炒糖色时用的是冰糖，炖的时候加了点老酱油，香得很。”
话音刚落，第二道清蒸鲈鱼就端上了桌。
鱼身上铺着姜丝和葱丝，浇了一圈生抽，热气裹着鲜香味飘散开，肖娜鼻子尖，立马凑到桌边。
“周爷爷，这鱼好香呀！”
初夏赶紧给周海生盛了小半碗鱼肉，仔细挑掉刺。
“舅舅，您尝尝这鲈鱼，刺少，肉质嫩，是县城水产站老王早上刚送的，活蹦乱跳的，张师傅特意炖了二十分钟，没放太多调料，就加了点料酒去腥味。”
周海生夹了一筷子，鱼肉入口即化，鲜得眉毛都要挑起来。
“好吃，比我年轻时吃的咸鱼干强多了。