与此同时,西安基地也开工了。
罗秋生的冷链车先到了,五十辆新车停在工地旁,车身上印着“桃源物流”的红字,在阳光下格外扎眼。
西安的中转站建在未央区,老赵的徒弟小王负责,他从辽源带来了十多个老司机,还招了二十个本地年轻人,教他们开冷链车、看温度记录仪。
有个叫马晓军的年轻人,刚满二十岁,家在附近的城中村,以前在餐馆端盘子,听说物流招工,特意来试试。
小王教他看冷链车的温控表,指着“0-4℃”的刻度说。
“火腿肠就得这个温度,高了容易坏,低了会冻硬,每小时都要记一次,不能偷懒。”
马晓军认真记在本子上,本子是小王给的,封面写着“安全第一”,他每天都带在身上,连睡觉都放在枕头边。
四月初,西安基地的第一条火腿肠生产线投产了。
用的是当地肉联厂的猪肉,凌晨三点屠宰,早上六点就送到了车间,还带着温度。
孙厂长从武汉赶来指导,教工人怎么选肉、怎么搅拌。
“五花肉和瘦肉按 2:8,做出来的肠不肥不柴,你们试试。”
工人尝了一根,肉质紧实,还带着点花椒味。
是陈师傅特意加的,说“西安人爱吃辣,加点花椒提味”。
投产后的第一个周末,西安的超市就摆上了桃源的火腿肠。
有个老太太带着孙女来买,孙女咬了一口,说。
“奶奶,这个肠有香味!”
老太太笑着说。
“比我以前买的‘西安肉联厂’的还香,五毛钱一根,划算!”
超市的促销员说。
“阿姨,这是刚生产的,您放心吃,没添加剂。”
老太太一下子买了十根,说要给邻居也带点。
夏天的时候,上海基地的“低脂方便面”卖爆了。
南京路的第一食品商店里,货架前总围着年轻姑娘,有的拿两包,有的直接买一箱。
李女士每次来都要囤货,她笑着跟促销员说。
“我最近在减肥,这面脂肪低,煮的时候再加点青菜,一顿饭就够了,我同事都跟着我买。”
促销员小张是上海本地姑娘,刚毕业没多久,她跟李女士熟了,还会给她留最新日期的货。
“李姐,今天刚到的货,你看生产日期,昨天的,新鲜得很。”
李女士接过方便面,看了眼配料表,笑着说。
“你们桃源实在,脂肪含量写得清清楚楚,不像有的牌子,含糊其辞。”
武汉的农贸市场也热闹非凡。
张婶的摊位前总是排着队,她
本章未完,请点击下一页继续阅读!