猪圈里现在有一百九十三头猪可以出栏,这些猪都是用基地自己种的玉米、红薯喂大的,没掺过一点饲料,肉质紧实,吃起来香。
李向南打算留下二十头猪,十头给基地的工作人员发福利,每个人能分到十多斤肉,让大家带回家过年,跟家里人一起尝尝鲜。
另外十头送到基地食堂,作为职工们过年期间的工作餐,让大家在基地值班也能吃上热乎乎的猪肉炖粉条、红烧肉,感受过年的热闹。
剩下的七十三头猪,都要送到公社供销系统,经由他们流通到全县、全地区,甚至全省,让更多人能吃上绿水桃源的放心猪肉。
“咱们的猪肉都是用粮食喂的,没喂过饲料,肉质好,炖出来香得能飘满一条街,肯定能卖个好价钱。”李向南跟刘兵、秋生在办公室里商量的时候,眼里满是笑意,手里还拿着一张纸,上面记着猪的数量和预计的收入。
等卖了猪和鱼的钱,咱们就给暖棚装上新的塑料薄膜,再买些新的农具,比如锄头、镰刀、灌溉用的水泵,明年咱们再扩两个暖棚,种点茄子、豆角,让望山屯的乡亲们多找些活干,多挣点钱,争取让大伙的日子比今年再红火一截。
刘兵听了,兴奋得直搓手,他想起去年冬捕的时候,大家一起在鱼塘里捞鱼,冻得手都红了,却还是笑得特别开心,今年肯定更热闹。
“向南哥,我早就盼着冬捕了!去年咱们捞了两千多斤鱼,今年有这么厚的雪,水里暖和,鱼肯定长得更肥,说不定能捞三千多斤!”
到时候咱们留些鱼自己吃,剩下的卖到供销社,又能赚一笔钱,明年的暖棚就更有盼头了!
秋生也跟着点头,他负责管理鱼塘,每天都会去鱼塘边看看,看着鱼在水里游来游去,心里就特别踏实。
“是啊,去年的鱼卖了不少钱,今年咱们再努努力,多捞点鱼,多卖点钱,明年就能再挖两个鱼塘,放更多的鱼苗,让更多人能吃上咱们绿水桃源的鱼。”
到时候咱们还能搞个养鱼技术培训,教乡亲们怎么养鱼,让大伙一起致富。
所以从腊月二十三开始,绿水桃源的所有人都进入了繁忙之中,每个人脸上都带着干劲,连走路都比平时快了不少。
按照往年的规矩,先捞鱼,后杀猪,这样既能保证鱼的新鲜,不会因为天气冷冻坏,也能让猪肉有足够的时间腌制,方便保存,过年的时候想吃就能拿出来做。
大家分工明确,女人们负责打扫
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