李向南一家人,还有周海生、付小龙、秋生、安琦等人,都聚集在这里。眼看就要天黑了,这样的大雪天,没有什么比围在炉边,吃一顿热气腾腾的火锅更舒服的了。
这个提议,是李向南提出来的。
他记得前世冬天吃火锅的热闹场景,想着让大家在寒冷的天气里暖和暖和,也趁机让大家放松一下。
当然,正经的火锅是没有的,只能用家里的铜盆代替,下面架上炭火,烧得旺旺的;
火锅底料也只能用家里现有的调料,花椒、辣椒、姜片、葱段,再加上一点猪油,炒出香味,然后倒进热水,就算是锅底了。
虽然简陋,却也别有一番风味,起码比这个时候大多数家庭清水煮一切要丰盛得多。
下午的时候,大家就开始一起准备食材。这个季节没有新鲜青菜,只能用储存的土豆、萝卜。
还有周海生前几天打的野味——几只野兔和野鸡,剥了皮,切成大块;
付小龙从鱼塘里捞了几条因为缺氧翻肚皮的鱼,虽然不太新鲜,却也能吃,洗干净切成鱼片;
李向南还让安保顺卤了一锅豆腐,切成大块,放在火锅里煮,吸饱了汤汁,格外好吃。
周海生老爷子还把自己珍藏的老酒贡献了出来,那是他用粮食酿的,味道浓烈,喝上一口,从喉咙暖到肚子里。浓烈的酒香,在雪花飞舞的小院里飘荡,让人闻着就觉得暖和。
安琦不知道从哪里找来了几枝梅花,开得正艳,她把梅花分开插在几个水瓶里,摆在客厅、厨房和卧室里。
幽幽的梅花香味,混合着酒香和食物的香味,在这个寒冷的冬季里,传遍了小楼的每个角落,让人心情愉悦。
春妮早就会走路了,而且走得很稳,像个小炮弹一样,在屋里到处乱窜,想要抓住她,都得费些力气。
她的小姨倾夏,时不时地扯着嗓子喊:“春妮,慢点跑,别摔着!”
可小春妮根本不听,咯咯地笑着,在人群里钻来钻去,一会儿跑到李向南身边,抓抓他的衣角,一会儿跑到周海生面前,看看他手里的烟袋锅,一会儿又跑到付小龙身边,好奇地看着他带来的鱼片。
倾夏追得满头大汗,却一点办法都没有,只能无奈地对初夏说。
“姐,你看春妮,越来越皮了,这是随了谁呀?”
初夏笑着摇摇头:“随她爹呗,小时候就不安分。”
李向南坐在客厅的椅子上,看着眼前热闹的场景,心里暖暖的。他拿起筷子,把切好的野兔肉和野
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