十桌,酒席规格也是空前的丰盛。
开业这天是新酒楼问世的最重大日子,纵然是白吃,也不能小气了。
十凉八热两道汤羹,共计二十道菜品。
装盘雕刻一样也不能少了,所有受邀来的宾客无不打心底称赞。
席间,服务员顺势给每位宾客发了酒店名片,以及必要的口头宣传。
左祖安跟潘小辉这两个国营饭店承包人也在受邀之列。
今天的酒席让他们大开眼界,自愧不如,毕竟这是来自几十年后的品相和规格。
“老左,说实在的,看着今天这些菜,我是压力山大啊,咱们以后凭什么跟盛景大酒店抢包席。”
左祖安脸色阴沉,如丧考妣,他的想象中,黎军手艺就是再好,也不过是当下那些菜品。
结果今天的菜品,百分之八十他都没见过,而且雕刻盘饰这一块,更是将酒席逼格拉高了好几个档次。
他抽冷子问了服务员刘曼一嘴,才知道这些雕刻有一半都是出自郑文杰之手,于是心里那个懊悔更加泛滥。
郑文杰本就是一食堂的人,被自己无辜针对,直接被黎军给挖了墙角。
不过现在他突然就明白了,也许黎军早就看出来了,郑文杰是个璞玉,稍加雕琢就会大放异彩。
一种被算计的感觉油然而生:泥马的黎军,简直就是老子的克星,你给我等着,明的干不过你,阴的我还干不过你吗?
“盛景”倾注了黎军所有的心血,开业后几乎不离灶台,史建军以及另外几个站炉子的,都在他的悉心教导之下,手艺有了长足的提升。
饭店生意经过一个月的平缓期后,突然就人流量暴增。
经营好一个饭店,人脉虽然重要,却不是竞争力核心,它的核心硬件是服务和饭菜品质。
这几样黎军一项也不缺,加上他上一世的积累,盛景大酒店不爆火都没天理了。
黎军也终是松了一口气,饭店雇了几十号员工,要是生意上不去,他拿什么给人发工资。
时光荏苒,两年光阴转眼即逝,时间来到八九年初春,也是“盛景”开业两年整的日子。
这两年来,发生了许多事情,大姐家的房子一年多以前就已经干透,一家人也兴高采烈地搬了进去。
不过他们却没在新房子里住,因为张威现在“盛景”当采购,距离国棉厂又不是太远,两个人就在县城租了两间房子,孩子也转到县城上学了。
黎军的圈山封村大业早就完成,老村子的房子被两台推土机夷为平地,围篱彻底将之划
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