李煜初时只觉着荒谬。
煤炭，为什么不能烧火做饭？
“你们之前是怎么烧的？”李煜抬手招呼来那名火长，“且烧来我看。”
“是，是......”
火长一个劲儿地点头。
然后，他朝外面的一众伙夫招呼道。
“快进来几个人，把锅下了，醒火给大人看！”
几个动作拘谨的伙夫低头快步走了进去。
有人抬锅，有人清灶，有人搬炭。
先是木柴引火暖炭，待煤炭起燃，才算是彻底暖醒。
然后把醒好的煤炭放在灶底，上面再铺洒几块新炭。
伙夫借着木筒吹灶，使之加速燃烧。
李煜看着他们折腾了好大一会儿，炉灶中才散发出一阵阵明显的暖意。
“大人......”
“这火就可用了。”
言罢，火长心思忐忑地抱拳站立在李煜面前，静候发落。
“就这样？”
李煜此言一出，惊得他身前火长遍体生寒。
就这样？
又是哪样？
我的大人诶，烧炭不就是这样的吗！
但这些话，火长只敢憋在心里，哪敢真的在李煜面前问出来？
李煜紧蹙眉头，嘴中嘟囔着。
“这不对啊？”
仔细想想，总有一种违和感在他的脑海中挥之不去。
李煜环顾众人。
茫然，敬畏，忐忑......
从他们的眼中，李煜得不到答案。
有的只是习以为常，有的只是茫然不解。
好似在问，‘烧炭，就是这样啊？’
土灶当然不成，得要专门配了风箱的密炉，才能借风力控温。
不光是难以控温，而且还常常伴着炭毒。
必须开窗透风，否则便会危及性命。
人会在酣睡的梦境中悄无声息地死去。
为何百姓们能用柴就不用炭？
当然是因为它有毒啊！
李煜眸中露出掩不住的困惑。
‘不该是这样的......’
他幼时也曾历经过烧煤做饭，烧煤取暖的过程。
那还是在用上煤气罐之前的事情。
大家都是这么烧的。
毒烟，架烟道可解。
可这燃烧？
看着后厨箩筐中大小、规则、形制皆不一的煤炭。
李煜终于意识到那股违和感从何而来。
是规制啊！
是煤球！
是蜂窝煤！
那是需要人工重制之后的产物！
规格统一，燃烧充分，烟尘更小，暖炭的速度也更快。
同等分量煤炭所能发挥出的效能，远不如煤球。
李煜喃喃道，“是了，问题就出在此处！”
开采出来的生炭直接引火，那是烧窖的做法。
简单粗暴，一味地追求高温。
烧火做
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