刘锋看着周媛拿着电动搅蛋器,两分钟就将他搅了十多分钟的蛋清液打发出了泡沫,不由睨了周媛一眼,明明有这个神器,为什么喊他手拌。
周媛心虚地移开眼,将打发好的蛋清液倒入蛋黄糊中,再搅拌好。
电饭煲内涂上植物油,面糊倒进去,放进去按下煮饭。
刘瑾眨巴着眼睛:“妈妈,这样就做好了?”
周媛摸了摸鼻子,仔细看了下平板上面的蛋糕步骤,确定没有遗漏,肯定地点头:“应该是这样的,等饭煮好,蛋糕应该也就好了。”
刘清在旁边补充道:“小瑾,你妈妈做的是那种没有奶油的蛋糕,就奶油下面那种蛋糕胚。”
刘瑾没听懂,他之前吃的蛋糕不都是白白的有很漂亮的造型的有些还有水果啥的那种吗?
周媛又不由自主地抓了抓脑袋,那个奶油好像她有囤,问题是她也不会弄,那个也是需要打发的吧?
刘锋在旁边摸了摸刘瑾的头:“小瑾,现在条件有限,妈妈能给你弄个蛋糕胚已经不错了,外面很多小朋友连饭都吃不饱。”
刘瑾点了点头:“我知道了,我只是有点好奇妈妈做的蛋糕和以前买的有什么不一样。”
张薇薇在旁边看着刘清:“阿清,感觉你好像以前吃过这种自制的蛋糕啊?”
刘清常年挂在脸上是微笑有了一瞬间的凝滞,随即又马上恢复了:“吃过,但是还是很小的时候,年代久远了。”
张薇薇还想问什么,但被刘利捏了捏手,她反应过来,马上闭嘴了。
周媛见了,似乎也明白了什么,就转移话题:“哈哈,也不知道能不能成功,反正我是第一次做。”
“反正也是好玩,没有蛋糕不是还有刘成的长寿面呢!”刘锋也接话,看向厨房那边。
刘成还在“吭哧吭哧”的揉面,看那个样子还有模有样的。
不过,周媛觉得期待刘成的长寿面还不如期待她的蛋糕!
半个小时后,大家已经能闻到一股独属于蛋糕的清香,飘了老远,刘瑾和刘瑜本来还在外面跟小动物们玩耍,闻到香气一个接一个跑进来。
“妈妈,妈妈,蛋糕好了吗?我闻到了,好香了。”刘瑾已经越来越少年的面容上满是惊喜的笑容。
周媛拉了肖应旭几个开了两桌牌,听见刘瑾问,往电饭煲那里看了看,起身拔了电。
其他人也都停了手上的动作,围过去。
电饭煲打开,一阵清香扑面而来,里面黄澄澄的蛋糕显露出来,周媛一阵惊喜,第一次做,还真
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