当她踏下最后一级台阶,如同一只轻盈的蝴蝶般转过拐角时,眼前的景象仿佛一幅绚丽多彩的画卷展现在她的面前,令人心旷神怡。
只见那宽敞明亮的厨房里,魏庄宛如一座沉稳的山岳,笔直地矗立在那里。
此刻的他,背对着她,全神贯注于手中正在进行的烹饪工作——这可是整个烹饪流程中最为关键的炸制环节。
他身着一套与她款式相同的深灰色家居服,但却将衣袖高高卷起至手肘处,使得那双线条优美流畅的小臂完全展露无遗。
再看那一头冰蓝色的短发,或许是由于长时间的忙碌所致,已略显湿润,有几丝碎发紧贴在脖颈后方以及额头两侧,在头顶那盏射灯的映照之下,闪烁着星星点点的光芒,犹如夜空中璀璨的繁星一般耀眼夺目。
他的背影显得格外挺拔且专注,宽阔坚实的双肩恰好能够完美地撑起身上那件衣物,纤细修长的腰肢则被巧妙地收紧,更衬得整个人身形高挑俊逸,仿若一棵傲然挺立的青松,稳稳地扎根大地之上。
此时此刻,周遭所呈现出的一切美好画面,都令龙胆不由自主地屏住了呼吸,生怕自己会惊扰到这位正在专心致志烹制美食的男子。
目光缓缓向左移动,可以看到灶台上摆放着两台精致小巧的燃气灶。
而在这两个炉灶之上,则分别放置着两口硕大无比的深油锅,此时锅内正沸腾着滚烫的热油,一波又一波金黄色的油浪不停地翻滚跳跃着,发出滋滋的声响。
在其中一个油锅中,已经精心包裹好虾肉馅料的罗汉虾尾正等待着下锅油炸。
只见魏庄手持一根长长的筷子,动作娴熟地将这些虾尾逐一夹起,并把它们悬空停留在油面上稍作停留,以便让多余的虾肉馅料自然掉落下来。
紧接着,他才轻柔地将每一只虾尾慢慢放入温度适宜(大约七成热度)的热油之中……
“滋啦——!”
虾尾一遇热油,立刻爆发出欢快的声响。
尾部那节保留的壳在高温下瞬间卷曲成完美的球状,而表面抹的虾茸馅料则像被吹起的气球,迅速膨胀、定型,颜色从粉白转为诱人的金黄色。
点缀在表面的黑芝麻在油中翻滚,散发出浓郁的坚果焦香。
魏庄用漏勺轻轻拨动,让虾尾均匀受热。
约两分钟后,他用漏勺捞起,在锅边沥了沥油,然后摆入旁边一个铺了吸油纸的白瓷盘中。
虾尾朝外,一个个围成一圈,像是金色的向日葵
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