专门用于处理顶级水产。
其原理是利用北辰天狼刃特有的冰寒之力，在刀刃上形成肉眼难见的冰刃，切割时不仅能将鱼肉片得极薄，更能瞬间冻结切割面，锁住全部汁液与鲜味，并使切面光滑如镜，甚至能映出人影。
此刻，在魏庄手中，在系统的完美传承与自身已达化境的刀工基础上，这门玄幻般的技艺再现于世。
小林龙胆早已屏住了呼吸，猩红的眼眸瞪到最大，一眨不眨，试图捕捉那团冰冷光幕中的每一个细微变化，却只能看到一片模糊的残影和不断飘散出，愈发浓郁的寒雾。
斋藤综明身体前倾，双手不自觉地握紧，作为海鲜专家，他比任何人都清楚此刻正在发生，是何等匪夷所思的事情。
那刀速，那控制力，那与寒气结合的技巧……完全颠覆了他对刺身处理的认知。
连女木岛冬辅那沉静如古井的脸上，也出现了明显的动容，他微微眯起的眼睛精光爆射，试图理解那光幕中蕴含，超越单纯技术的理。
他们看到，在北辰天狼刃化作的冰冷光幕笼罩下，鲷鱼的鱼肉正在发生着肉眼可见的神奇变化。
鱼肉并未被切碎或剁烂，而是沿着其天然的肌肉纹理，被片成了无数片薄得不可思议，大小和形状却宛如一个模子刻出来的完美鱼片。
每一片都薄如最上等的蝉翼，近乎透明，能清晰地透过粉白色的鱼肉，看到下方案板深色的木纹。
鱼皮部分则呈现出从绯红到粉白再到透明的绝妙渐变色，如同晕染的艺术。
鱼片的切割面光滑如镜，在灯光下反射着冷冽的光泽，仿佛真的被打磨过一般。
更令人震撼到失语的是，这些被切割下来，薄如蝉翼的鱼片，并未散落坍塌。
它们仿佛被刀刃附带的极致寒气与某种玄妙的手法粘合牵引着，飞向冰山。
魏庄的刀速越来越快，北辰天狼刃散发出的寒意也越来越盛，刀身周围凝结的冰雾愈发浓郁，甚至开始缓缓旋转，形成了一个小型的寒冷气旋。
冰雾触及鱼肉，不仅锁住了所有即将逸散的汁液与令人陶醉的鲜味（ATP、肌苷酸等），更使鱼肉始终保持在最理想的低温刺身状态，肉质收缩紧绷，口感将达到前所未有的弹牙与清甜。
当最后一抹苍白色的刀光如同归巢的寒鸟般敛入刀鞘，魏庄手腕稳定地一旋。
“咔——！”
一声轻响，北辰天狼刃已然归鞘。
而案板上——
那条星光鲷……似乎消失了？
不，并
本章未完，请点击下一页继续阅读！