“那么，接下来是幸平创真选手的作品。”
堂岛银笑着说，眼中充满期待。
“创真，让我看看你这两个月的进步。”
幸平创真的幸平流进化系·海苔便当被呈上。
同样是八份，但风格与爱丽丝的截然不同。
便当盒是朴实的深红色漆器，双层，没有过多装饰，却透着一种家常的温暖感。
打开盒盖，没有白雾，没有炫目的视觉效果，只有扎实，冒着热气的料理。
上层：油炸银鳕鱼金黄酥脆，海苔鱼糕深绿方正，牛蒡丝酱色油亮，三种配菜摆得满满当当，毫不吝啬。
下层：白饭上铺着佃煮金枪鱼刨花，旁边散落着翡翠般的海苔炸弹，角落淋着晶莹的葛粉馅。
单独的小汤碗里，是冒着热气的培根洋葱味噌汤。
“请品尝！”
创真咧嘴笑着，眼神里满是自信。
“这是我的幸平流进化系·海苔便当。”
魏庄先尝了味噌汤。
汤温恰到好处，入口不烫。
培根的烟熏咸香、洋葱的甜味、两种味噌混合的醇厚咸鲜，在口中形成温暖而扎实的基底。
豆腐丁嫩滑，青葱带来清新的味道。
这是一碗可以唤醒任何疲惫灵魂的汤，简单，却直击人心。
接着是上层的配菜。
油炸银鳕鱼：面衣极其酥脆，咬下去咔嚓一声，内部的鳕鱼肉却保持着惊人的嫩度和汁水。
啤酒面衣带来的蓬松感和淡淡麦芽香，是点睛之笔。
鳕鱼本身的鲜味被完美保留，盐和黑胡椒的调味恰到好处，不过不失。
海苔鱼糕：
鱼糕的口感弹牙而不失细腻，海苔碎带来海洋的香气和细微的颗粒感。
蛋清让质地更加轻盈，清酒的味道若隐若现。
这是一道看似简单却考验基本功的配菜，创真做得无可挑剔。
牛蒡丝：
炒得软硬适中，保留了牛蒡特有的纤维感和香气。
芝麻油的香、酱油的咸、味淋的甜、七味粉的微辣，调味平衡而富有层次。
作为配菜，它提供了不同于海鲜和鱼糕的 earthy (土地)风味，让整个便当的味道更加立体。
最后是下层的饭与海苔炸弹。
魏庄舀起一勺饭，上面有佃煮金枪鱼刨花和几颗海苔炸弹，再淋上一点葛粉馅。
送入口中。
首先爆发的是海苔炸弹——那些深绿色的小球在齿间轻轻一压就破裂，海藻酸钠薄膜包裹的海苔液瞬间释放，浓郁的海苔风味如同爆炸般在口
本章未完，请点击下一页继续阅读！