在火云金猪餐车前,极星寮的众人正沉浸在一种别样的期待中。
先前那些镬气十足的炒粉、精致可口的蒸点已经让他们对魏庄的厨艺赞叹不已,但当那几碗热气腾腾的广式云吞被端上桌时,所有人的目光还是不由自主地被牢牢吸引了过去。
根本无需多言,那碗中升腾的袅袅白汽,那扑鼻而来,带着清鲜的复杂香气,就是最诱人的邀请。
乳白色的汤底如同上好的玉石,温润而有质感。
汤中沉浮的云吞,透过近乎透明的薄皮,隐约透出内里粉嫩与微红交织的馅料,宛如水中嬉戏的锦鲤。
翠绿的青菜心、金黄的蛋丝和点点葱花恰到好处地点缀其间,构成了一幅色香味俱全的动人画面。
极星寮的众人互相看了一眼,都从对方眼中看到了惊艳与迫不及待的光芒。
这碗云吞带来的,是一种充满雅趣的期待。
“我…我不客气了!”
吉野悠姬依旧是行动派,第一个拿起白瓷勺子。
她没有选择直接去舀云吞,而是先小心翼翼地舀起一勺汤,轻轻吹了吹气,送入口中。
瞬间,她那双总是充满活力的大眼睛瞪得更圆了。
“呜——!”
她发出一声模糊的惊叹,连忙用手捂住嘴,防止汤汁溢出,脸上写满了不可思议。
“这、这汤……太鲜美了!”
她好不容易咽下去,激动地说。
“感觉像是一整头猪的精华,加上时间魔法,全都融进了这一碗里。”
“浓郁,但是一点都不油腻,喝下去喉咙好舒服,整个人都暖起来了。”
她感觉自己仿佛化身成一只在森林里发现了一处神秘温泉的小动物,迫不及待地跳了进去。
温热的泉水(汤)包裹全身,洗去所有疲惫,而那泉水中蕴含的奇特生命能量(猪骨的醇厚与胶质),正透过皮肤丝丝渗入,让她每一个毛孔都舒张开来,充满了焕然一新的活力。
一色慧看着吉野悠姬夸张的反应,不由得温和地笑了笑。
他也拿起勺子,动作优雅却带着期待。
他没有先喝汤,而是舀起了一只饱满的云吞。
那云吞皮薄如蝉翼,在勺子上微微颤动,透过灯光,甚至能清晰地看到里面完整的虾仁轮廓。
“看起来真是艺术品。”
一色慧赞叹道,然后轻轻将云吞送入口中。
牙齿轻轻咬破那层极致滑爽的云吞皮,几乎没有任何阻力。
紧接着,馅料在口中温柔地爆开——鲜猪肉的醇香、虾仁的极致弹牙与迸发的清甜汁水、还有那荸荠
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