魏庄掀开深色厚布,露出了竹编篮子里的内容。
里面赫然是十只海蟹,每一只都有成人手掌般大小,蟹壳呈现出深青色,带着坚硬的光泽,蟹钳粗壮有力,被草绳牢牢捆缚着,却仍能感受到其鲜活时张牙舞爪的威猛。
它们一只只沉甸甸地堆叠在一起,即使处于静止状态,也散发出一种属于深海凛冽,而纯粹的鲜甜气息,蟹壳上还挂着些许未干的海水,在摊位的灯光下微微反光。
仅仅是这品相,就足以证明其绝非寻常市场货色,绝对是顶级的鲜货。
目光扫过这十只肥美的海蟹,魏庄心中瞬间便有了决断。
他准备用这上好的食材,烹制两道料理。
一道,是他前世家乡粤菜中风味独具代表性,令人吮指回味的避风塘炒蟹。
另一道,则是他记忆中《中华一番》里,雷恩在与向恩对决时,那道被许多人认为输得最冤枉,极具视觉冲击力与巧思的黄金蟹斗。
一者豪放惹味,一者精致巧思,正好可以全面展示他对不同风格蟹馔的掌控力。
他将装有海蟹的篮子稳妥地放在操作台内侧,转向大大咧咧坐在那里的才波城一郎,语气平淡地告知。
“我想好用这些食材做什么料理了,需要去旁边超市补充一些必要的配料,请稍等片刻。”
说完,他轻轻拍了拍守在钱箱旁的烙饼和白粥,低声道。
“看着店。”
两只金毛立刻昂起头,耳朵警觉地竖立起来,目光炯炯地扫视着周围,尤其是那个红头发陌生人,俨然一副尽职尽责的保安模样。
魏庄解下围裙,步履从容地朝着街角那家24小时营业的超市走去。
他需要购买制作避风塘风味不可或缺的大量蒜蓉、豆豉,以及制作黄金蟹斗所需的面包糠、特定品质的奶酪等辅料。
魏庄离开没多久,一个身影便风风火火跟踪才波诚一郎地寻了过来,那一头火焰般的红发在人群中格外显眼。
“臭老爹!你怎么跑到这里来了!”
幸平创真一眼就看到了坐在小摊矮凳上,叼着牙签优哉游哉的城一郎,几个箭步冲了过来,脸上带着不满和疑惑。
“你神神秘秘的,晚上不好好看店,又跑来这种地方干什么?这家摊子有什么特别的吗?”
他一边说着,一边好奇地打量着这辆略显简陋却异常干净的蓝色餐车,以及那块刺眼的一万日元加工费牌子,鼻子下意识地嗅了嗅空气中残留,与自家
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