而此刻苏长河已经穿过街道,回到了自己的店铺里面。
看着还在望眼欲穿的周老板,旁边做面条的老师傅,顿时气不打一处来。
“老板,这苏长河也太可恶了,他一个开包子铺的,怎么做啥啥好,做啥啥行,就连面条都会做,而且还做得这么好吃。”
“不行,老板,你替我把这个面给活一活,我去对面找苏长河理论。”
看着摔下面团解下围裙就要离开的老师傅,周老板忍不住翻了个白眼。
“不是,你确定你去找苏长河理论,而不是去偷师,顺便蹭炸酱面的吗?不就上一次没有把炸酱面分给你吃吗?你就记恨上了。”
刚刚迈步的老师傅听到周老板的话,顿时僵在了半空,有些尴尬地笑了笑。
“嘿嘿,原来老板你看出来了啊。”
“废话,你口水都流出来了,眼睛不瞎的人都能看出来。”
周老板瞥了一眼老师傅嘴角晶莹剔透的口水,啧啧摇头。
他本来想着这一次苏长河送过来的炸酱面,自己还要独占的,可想了想之后,还是算了。
苏长河的炸酱面,自己以后还有大把的机会去蹭吃蹭喝,可老师傅自己却请不来几个。
今天的炸酱面就跟自家的厨师分着吃吧,也好安抚一下他那躁动的心,免得回头对方一生气,直接撂挑子不干,跑路了。
只是一想到那好吃的炸酱面要分出一半,周老板就忍不住心疼得慌,顿时没好气地呵斥道:“看我干啥?赶快做饭啊,下午难道就不招待客人了吗,大不了等一会儿炸酱面送过来,我分你一半,偷师也不是这么光明正大的去偷师的,你不害臊我还害臊呢。”
……………
苏记包子铺里面。
苏长河将酱拿回来之后,就开始了懈酱,直接把两份干黄酱,一份黄豆酱,倒进一个海碗之中,再拿出从供销社买来的花雕酒掺在其中,稍微搅拌了一下。
苏长河做饭喜欢与时俱进,喜欢在传统的老基础上进行改进。
不仅能够适应当下环境,同时能够根据不同吃饭人的口味进行特殊定制,保证吃饭的人能够心满意足。
就如同口味和味蕾退化的老人,你用常规年轻人的颜色和口味进行做饭的话,对方肯定不满意,他尝不出来好坏。
必须要加大各种调料的用量,而与此相反,常规老人吃饭的各种口味,你给年轻人吃,对方肯定也不满意。
真正的大厨都是会看人下菜碟的。
只有那些学艺不精湛的人,才会守着自己的老一套
本章未完,请点击下一页继续阅读!