林清竹见状，只能无奈地拿来一杯水给萌萌漱口。
自己老公什么都好，就是有这一点不好，喜欢逗两个奶团子，不知道两个奶团子对什么都好奇，什么都想啃上一口吗？
“小孩子是吃不惯皮蛋的，就别喂给她们吃了。”
萌萌煞有其事地点了点头，将怀里面的奶糖拿了出来，剥了一颗塞进嘴中。
直到将皮蛋的味道彻底压了过去，嘴里甜滋滋的，小家伙才破涕为笑。
苏长河和林清竹走进厨房里开始忙活。
首先是将所有的皮蛋全部剥出来，然后放在清水中洗净。
正当林清竹以为苏长河会把皮蛋直接丢到锅里面的时候，却见到苏长河把几十个皮蛋全部切成了细细的小丁，然后又在旁边切了一点瘦肉条，还有一点青菜。最后更是把萝卜也给剁成了丁。
林清竹：“皮蛋？瘦肉？粥？”
正在忙碌的苏长河惊讶地回过头：“媳妇你可真聪明，竟然一口就把这个粥的名字给叫了出来，没错，这就是皮蛋瘦肉粥。”
林清竹听着苏长河的赞许，整个人都愣住了。
不是，这种奇怪的搭配，她还是第1次听说。
自家男人会的花样可真多，就是不知道好吃不好吃，总感觉心里面有些小期待。
苏长河把20多斤的米浸泡在水中。
这20多斤的米，大约能煮出来小200碗的粥，先做这么多试试，要是大家喜欢喝的话，后面还可以再多煮。
要是大家不喜欢喝的话，自己也浪费的不多，还能够想办法送出去。
苏长河把切好的瘦肉用盐，料酒，生姜等调料腌制，腌制好的瘦肉吃起来口感会更加的滑嫩不柴。
同时把泡好水的米给整出来，按照1:7的比例，倒入锅中加水开始煮米。
在烧开之后撇去表层的浮沫，这个时候水和米是分离的，需要改小火慢炖20分钟，注意要不停地搅拌。
林清竹在旁边认真地看着，把每一个步骤都看得无比仔细。
苏长河能够把食物做得那么好吃，所有的关键点都在细节之中，只有在细节上做好了，才能够做出远超其他人的美食。
很快，米粒被彻底地煮开了，米和水融为一体，成为了一滩粥。
苏长河将葱姜蒜去掉，把肉丝倒进锅中，煮上三分钟。
等到肉的颜色微微发白，再加入皮蛋丁，青菜胡萝卜丁煮上两分钟。
最后加入盐猪油等调料搅拌均匀，就可以关火盖盖了。
很快，一大锅粥就被盛进了洗干净的铁皮桶内，盖上了盖子
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