之差，但用到的燃料不同，一个是煤油，一个是煤球。
王向东也是到了港岛才见识到煤油炉的，现在家里也是用这个烹饪，在内地时煤油可是要凭票限量供应的，没有通电的农村需要依靠煤油灯照明。
港岛主要是新界那边农村普遍还是烧柴火灶，树木砍伐严重，森林覆盖率持续下降，然后港府就开始限制砍伐倡导植树，推行使用煤油作为燃料，从狮城大量进口煤油，满足港岛民众的生活需要。
港岛人把煤油称作“火水”，粤省内地这边则叫“洋油”，现在港九市区里头几乎都是用煤油来烹饪和取暖了，当然也有使用电饭煲电冰箱这些家用电器的，不过那都是家境更好的家庭才用得上。
这年头的港岛的基础设施还是不够完善的，特别用水用电还是很紧张的，都需要依靠粤省的输入，特别是新界的农村，那里的农家很多也还没通电呢，还只能用煤油灯来照明。
再看看这煤油炉，其实它的构造很简单，制作材料就是铁皮，下面是一个铁皮圆筒，里头灌入煤油，上面是一个铁架子，有十个八个的铁皮圆管跟下面的油罐联通，圆管里头穿着棉纱灯芯，点燃后就能在上面炒菜做饭了，还有一个控制灯芯火焰大小的开关，其实就跟后世的燃气灶大同小异。
煤油炉的款式基本差不多，就是大小的差别，它比柴火灶和煤炉都更实用，不仅占地面积小，而且使用起来方便快捷，所以一经推广就深受普通民众的欢迎，特别是居住条件简陋的家庭。
在厨房的角落还放着一个大铁皮油桶，能闻到散发出来的煤油气味，这有条件的都是整桶整桶的购买煤油，还要准备几个煤油炉，毕竟是开茶馆的，可不能怠慢了茶客啊。
边上还有一个冰柜，里头存放着不少猪肉牛肉鱼肉，还有一些罐头，地上还有一袋袋的土豆、萝卜和白菜，食材倒是备着不少啊。
王向东肯定不能放过这个食堂啊，码头那边的食堂太过简陋了，正好给补充上，能收的全都收下，就连那些锅碗瓢盆啥的也都扫荡掉了。
终于可以拍拍屁股走人了，离开前还不忘把停在院子里的七八辆自行车给带上，这下这个特务据点差不多只剩下一个空壳了。
骑车回到码头，这时候已经是凌晨四点了，王向东跟执勤的船员打了招呼后就开车回家，忙乎了一夜赶紧补个回笼觉。
果然，等到早上六点时，
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