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第1187章 头水紫菜[2 / 3]

对她有大补的混金龙蛋液。

“吃蛋…嗯…”

“什么鸡蛋好吃呢?”

龙舞想了半天。

最后小声道,“要不,蛋炒饭?”

她觉得蛋炒饭就是最好吃的了。

不仅能吃到鸡蛋,还能吃到大米饭!

林东方无奈一笑,龙舞真是太好养活了。

只要有大米饭,别的都无所谓!

“蛋炒饭啊~”

火灵儿在一边蒸起了米饭,少加了点水,这样的米饭炒起来更好吃。

“我娘前几年和我爹去了趟勾陈星,纪念结婚两千年来着…”

“他们在那边吃到了一种紫菜蛋炒饭,据说是什么头水紫菜,可好吃了!”

“头水紫菜!”

林东方眼前一亮。

这些年,他一直疏忽了头水紫菜这茬。

当然,这不代表着他的库存里没有头水紫菜。

许多时候就是稀里糊涂一起用了。

大多数时候,紫菜都是汤品里的配角儿。

提鲜。

林东方觉得对紫菜有所亏欠。

“走,捞紫菜去!”

于是来到了海边。

龙岛上也有海洋。

可以看到蛇颈龙,沧龙在里面游来游去。

不多时,一条沧龙拖着一个紫菜小岛过来了。

这是刚长好的一茬紫菜。

抓起一把紫菜,纹理非常纤细。

每年的头水紫菜就像是头茬韭菜。

味道是最足的。

而且柔软细嫩,越往后收割的,味道就会越淡,而且更粗糙,口感更是偏向绵软。

当然,这紫菜长时间不收割也会丧失口感。

“龙岛的紫菜要比其他地方长势更好啊,而且也一样细腻。”

林东方采收了这些紫菜,清洗后放上烤网,送进烤箱。

火灵儿和龙舞拎着水桶赶海,弄了不少海鲜,在一边煮了起来。

夜宵快进成了海鲜大餐。

不多时,第一批紫菜就烤好了。

烤紫菜那股馥郁的海鲜味道,要比煮海鲜来的更强烈一些。

林东方抓起一盘紫菜,咬了下去。

“这紫菜好,口感酥脆松软,鲜掉眉毛啊!”

好的紫菜,沾到口水就会变软,然后就会产生类似藻类的切割感。

很多人喜欢吃紫菜之类的藻类,就是喜欢这种一咬就断的‘嘎吱嘎吱’切割感。

火灵儿撕碎一些紫菜,打饭包!

龙舞把一个大虾仁卷进紫菜里,烤了烤。

“好吃!”

“走,回家炒饭!”

林东方带着两位师妹回到露营的地方。

也就是龙舞的领地。

“紫菜炒饭第一步

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