老挂念,没事。”莫天扬坦然道,从背包中拿出准备好的礼物,“昨日仓促,未能尽意。今日带了些青木山的时鲜风味,还有几样山野小菜的材料,想借贵府厨房一用,请沈老尝尝我们那边的家常做法,也算聊表谢意。”
“哦?”沈老眼中兴趣更浓,“你还会下厨?”
“在山里生活,总要自己动手,胡乱学了些。”莫天扬谦虚道,但眼神里透着自信。
沈老哈哈一笑,对管家点点头:“带莫小友去厨房,需要什么,尽管配合。”
沈家的厨房宽敞明亮,用具齐全且保养得极好。莫天扬婉拒了厨师的帮忙,只请管家帮忙准备了最简单的粥米和几样基础调料。他洗净手,开始处理自己带来的食材。
野葱只取最嫩的葱白和少许葱叶,切成极细的末,那辛辣淳厚的香气瞬间盈满厨房,这让看着莫天扬做饭的厨师都瞪大眼睛。
他用砂锅慢火熬了一锅清香的白粥,待粥将成未成、米粒开花时,先放入紫玉霜枣丁,让其甜润慢慢融入粥底。粥成离火前,撒入野葱花和少许细盐,瞬间,葱香与米香、枣香奇妙地融合在一起,构成一种温暖而开胃的基调。
当厨师将白粥端到沈铮的面前,沈铮微微一愣,“这香气……竟如此勾人食欲。”
他舀起一勺粥。粥体绵滑,枣香清甜,而那画龙点睛的野葱花带来的辛香回味,让简单的白粥变得韵味悠长,暖胃舒心。
“好!真好!”沈老连尝几口,赞不绝口,“返璞归真,尽得食材本味。尤其是这几样山野之味,处理得恰到好处,保留了最动人的灵气。小友,你这手艺,可不只是‘胡乱学了些’啊!”
正说着,一个清脆如黄鹂般的声音从门口传来:“爷爷,什么味道这么香?您在偷吃什么好吃的呢?”
话音未落,一个约莫二十出头、扎着利落马尾、身着简洁运动服、浑身洋溢着青春活力的女孩,像一阵风似的蹦跳进来,正是沈老的孙女沈雨薇。
她灵动的大眼睛好奇地转动着,小巧的鼻子微微翕动,下一刻,目光便被矮几上已经洗净摆好的青木朱瓜、青木墨莓、青木玄心果、通红的大杏。
“薇薇来了,快过来。”沈老笑着招手,“这位是莫小友,带了他们那边的风味。”
沈雨薇也不客气,快步走近,待看清那几样水果时,却突然发出一声轻呼:“呀!这是……青木朱瓜、青木玄心果、还有青木墨莓!”她显然认出了这些在特
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