:“陈同志,快坐快坐,屋里有点乱,你别嫌弃。”
她说着说着,眼眶就在泛红:“多亏了你,也多亏了你姐,咱们家的日子才松快了些,不然咱们只怕得连盘招待客人的菜都端不出来!”
她家老二施江海穿着一件洗得发白的工装,袖口卷到了胳膊肘,看着来格外忠厚老实:“对对对,陈大哥,你们姐弟俩帮了咱家那么多,咱们都记在心里了!”
老三施江河看着年纪不大,面容十分稚嫩,傻乎乎地朝陈大山笑着。
最小的妹妹扎着两个小辫,怀里抱着施二妮的女儿,怯生生地躲在刘棉桃身后,正是街坊们提起过的“四丫”。
施二妮一秒都没耽误,进屋就往厨房跑:“妈,你们陪陈大哥说说话,我去炒菜!”
四丫也赶紧跟了过去,细声细气地说:“姐,我去帮你烧火!”
没一会儿,厨房里就飘出了香味!
施二妮手脚麻利,很快就端上了五菜一汤。
炒鸡蛋、炒豆角、凉拌黄瓜、辣椒炒肉、萝卜干炒咸菜,还有一盆飘着葱花的蛋花汤。
样数不多,但每盘都装得冒尖,看得出来是尽了最大心意。
刘棉桃局促不安,满脸不好意思:“陈同志,你别嫌弃,提前没准备,家里就只有这些菜……”
“婶子你说啥呢?这菜闻着就香!”陈大山拿起筷子,夹了口炒鸡蛋,笑着朝施二妮道,“二妮,你这手艺不错,难怪摆摊能挣钱的!”
施二妮被夸得脸红,低头把抱在怀里的孩子换了个姿势。
陈大山看了眼桌上的人,话锋一转:“对了二妮,我上回见你出摊烧了一大锅油,就只炸小土豆,这可不太划算。”
“其实你还可以多准备几样!”
“比如切些红薯块,裹上面粉炸了卖,甜口的受小孩子喜欢!”
“还可以炸豆腐泡,炸透了撒点盐和辣椒粉、花椒粉、孜然粉啥的,大人小孩都爱吃。”
“这样一锅油能同时炸几样,省了蜂窝煤,花样还多,路过的人看着热闹,想买的人也会更多。”
施二妮眼睛一下子凉了,手里的筷子都停了下来,连忙点头:“对啊,我咋就没想到呢?”
她稍一琢磨,又接着说道:“那我是不是还能准备点面糊,炸点小油饼、油条?”
陈大山笑着点头,继续提醒道:“你还可以去买点薄纱布,出摊的时候把小菜和面团都盖着!”
“夏天到了,苍蝇蚊子多,虽说大部分人不咋讲究,但看着卫生,愿意买的人肯定更多。”
施二妮
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